Maliny bez pestek
Składniki:
- 1 kg malin
- 70 dag cukru szklanka wody
Wykonanie:
Maliny podgotować z wodą, następnie przetrzeć na sitku drewnianą pałką – oddzielając pestki. Malinowy mus bez pestek wstawić na mały ogień i smażyć, dodać cukier. Wymieszać. Włożyć do małych słoiczków, które należy pasteryzować „na sucho”.



