Czy wiesz, że...
» W czosnku znajdziemy olejki eteryczne oraz lotne i organiczne związki siarkowe, czyli alliinę i skordyninę A i B.
» Dwa ząbki surowego czosnku dostarczają nam jedynie 7 kcal.
» Gdy czosnek jest rozdrobniony, wydziela się allicyna. Ma ona działanie antybiotykowe i przeciwgrzybicze.