Czy wiesz, że...

Anna Zalech

» W czosnku znajdziemy olejki eteryczne oraz lotne i organiczne związki siarkowe, czyli alliinę i skordyninę A i B.


» Dwa ząbki surowego czosnku dostarczają nam jedynie 7 kcal.

» Gdy czosnek jest rozdrobniony, wydziela się allicyna. Ma ona działanie antybiotykowe i przeciwgrzybicze.