Gotujemy z siostrą Teresą

Farsz warzywny do pierogów

Zdrowe strączkowe

SKŁADNIKI:

  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • łyżka
  • masła
  • zioła prowansalskie
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz

 

WYKONANIE:

Włoszczyznę zetrzeć na tarce i gotować do miękkości. Odcedzić, dodać sól i pieprz do smaku, a także kurkumę, zioła prowansalskie i masło. Wymieszać. Pierogi nadziewać przygotowanym farszem.