Gulasz drobiowy

  • pierś z kurczaka
  • 2 papryki czerwone
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, oregano

    • Mięso i paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę. Na oleju obsmażamy mięso, dodajemy pokrojone warzywa, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano. Całość dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem i surówką z kiszonej kapusty.