zdjecie
FOT. BIGSTOCK

ŚRODA

Kasza jaglana z mięsem

Dodatek opracowała: Anna Zalech

  • 1 i 1/2 szklanki kaszy jaglanej suchej
  • 20 dag mięsa z łopatki
  • 6 pieczarek, cebula
  • sól, pieprz, tymianek
  • olej

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. na rozgrzanej patelni z olejem smażymy pokrojone pieczarki i cebulę. Mięso kroimy na mniejsze kawałki i smażymy z każdej strony. Doprawiamy przyprawami. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut. nakładamy mięso na porcje kaszy i posypujemy szczypiorkiem.