Babeczki marchwiowe
SKŁADNIKI:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej 3 jajka po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody szklanka startej surowej marchewki szczypta soli 1/2 szklanki oleju łyżeczka cynamonu łyżka miodu
WYKONANIE:
Do marchewki dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oraz żółtka i pozostałe składniki. Mieszamy łyżką i dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Całość delikatnie mieszamy i przekładamy do foremek. Pieczemy 25-30 min w 170 st. C.



