Gotujemy z siostrą Teresą

Pasta z pestek dyni

Pasty do pieczywa

Składniki:

  • szklanka pestek dyni
  • 10 suszonych pomidorów
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu i soli
  • łyżka startego imbiru

Wykonanie:

Pestki dyni, czosnek i suszone pomidory umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy. Następnie wlewamy oliwę, sok z cytryny, dodajemy starty imbir, przyprawy i miksujemy na pastę.