zdjecie

Wołowina po burgundzku

Maria Majewska

  • 1,5 wołowiny bez kości
  • 4 marchewki
  • 700 g cebulki dymki
  • 700 g malutkich pieczarek
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • trochę oleju
  • pół litra czerwonego wina wytrawnego
  • 2 łyżki mąki ryżowej
  • 2-3 szklanki bulionu
  • sól, piep
Pozostało do przeczytania:
74%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności