zdjecie
FOT. BIGSTOCK

WOŁOWINA DUSZONA

Maria Majewska

  • 1 kg łopatki wołowej
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa wołowego
  • 4 goździki
  • 2 łyżki oleju
  • 350 ml piwa
  • łyżeczka cynamonu
  • 50 g pumpernikla
  • 75 g rodzynek
  • 250 g szalotki
  • 350 ml bulionu
  • łyżka mąki
  • pieprz, cukier

Mięso umyć, usunąć ścięgna i błonki, osuszyć. Dokładnie nat

Pozostało do przeczytania:
66%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności