zdjecie

Zupa kurkowa

Maria Majewska

’ 250 g świeżych kurek

’ 2 łyżki mąki

’ cebula

’ 50 g masła klarowanego

’ pół litra bulionu

’ tymianek

’ 100 g serka mascarpone

’ sól, pieprz

Kurki oczyścić, odciąć twarde trzonki, a duże kapelusze pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną w

Pozostało do przeczytania:
49%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności