Przepis z audycji „Porady kulinarne” w Radiu Maryja z 26 stycznia 2022 r.

Bułeczki błyskawiczne

Składniki:

  • 40 dag mąki orkiszowej białej typ 650
  • szklanka wody
  • 2 dag drożdży świeżych
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru trzcinowego

Wykonanie:

Wszystkie składniki łączymy, zagniatamy ciasto. Formujemy bułeczki. Następnie przekładamy na blachę wyłożoną papierem. Bułeczki bez wyrastania wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy 20-25 min w 200-220 st. C do momentu, aż się zrumienią.