zdjecie
FOT. BIGSTOCK

UDKA KURCZAKA W WINIE

Maria Majewska

  • 8 podudzi z kurczaka
  • mąka do oprószenia
  • łyżka masła klarowanego
  • 6 szalotek
  • 250 g pieczarek
  • 2 marchewki
  • 700 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 3 ząbki czosnku
  • tymianek
  • rozmaryn
  • sól, pieprz

Podudzia przyprawić solą i pieprzem. Oprószy

Pozostało do przeczytania:
54%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności