zdjecie

Indyk wolno- gotowany

Maria Majewska

  • 1,2 kg piersi indyka
  • 2 duże cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 300 ml wytrawnego białego wina
  • ok. 1/2 l wody
  • łyżka mąki pszennej
  • olej
  • masło klarowane
  • 2 łyżeczki gładkiej musztardy
  • liście laurowe, ziele angielskie, suszony tymianek
  • sól, pieprz

Pierś obficie oprószyć solą

Pozostało do przeczytania:
71%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności