Gotujemy z siostrą Teresą

Gruszki w cieście

Letnie ciasta

SKŁADNIKI:

  • 4 gruszki 
  • 4 jajka 
  • 4 łyżki cukru 
  • 4 łyżki mąki 
  • szczypta soli

WYKONANIE:

Białka ubijamy na sztywno z cukrem i solą, dodajemy żółtka oraz mąkę i delikatnie mieszamy. Obrane i wydrążone połówki gruszek z ogonkiem maczamy w cieście i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika, pieczemy 20 min.