Gotujemy z siostrą Teresą

Schabowe z boczniaków

Idziemy na grzybyv

SKŁADNIKI:

  • 5 kapeluszy boczniaka 
  • 2 jajka 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/4 łyżeczki pieprzu 
  • bułka tarta do panierowania 
  • olej do smażenia

 

WYKONANIE:

Jajka roztrzepujemy z dodatkiem soli i pieprzu. Umyte i osuszone grzyby zanurzamy w jajku i panierujemy w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.