zdjecie

Wybrane przepisy Poleca: Jolanta Żaba, szef kuchni ośrodka Villa Carpatia

Surówka z białej rzodkwi

  • 1 kg białej rzodkwi
  • grejpfrut
  • 3 jabłka
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz do smaku

Składniki myjemy: grejpfruta obieramy i kroimy w drobną kostkę, rzodkiew i jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dowolnie dekorujemy. Do surówki możemy dodać pestki granatu.