Gotujemy z siostrą Teresą

Pesto z rukoli

Składniki:

  • 20 dag rukoli
  • 4 ząbki czosnku 
  • 3/4 szklanki orzechów włoskich 
  • 7 dag ostrego sera żółtego 
  • 6 łyżek oliwy z oliwek 
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy w wysokim naczyniu. Gotowe pesto podajemy jako dodatek do makaronu. Przechowujemy w lodówce 10-14 dni.