Pasztet z kaszy gryczanej i wątróbki

Jolanta Żaba szef kuchni ośrodka Villa Carpatia w Żołyni

• 500 g wątróbki cielęcej

• 200 g kaszy gryczanej

• 3-4 łyżki oliwy z oliwek

• 2 cebule

• marchew

• pietruszka

• 3 jajka

• mały seler

• sól, pieprz, papryka słodka

 

Kaszę ugotować do miękkości według przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie

Pozostało do przeczytania:
49%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności