Dobre obiady

Dorsz w pomidorach

Piątek

  • 500 g filetów z dorsza
  • duża cebula
  • 400 g pomidorów
  • olej rzepakowy
  • tymianek
  • sól, pieprz

Cebulę i pomidory pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć na złoty kolor, a następnie dodać pomidory. Całość dokładnie wymieszać i dusić. Doprawić do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułożyć filety. Zalać je sosem pomidorowym. Danie zapiekać w piekarniku około 25 minut w temperaturze 180 st. C.