zdjecie

Pstrąg w sosie szafranowym

Maria Majewska

  • 4 filety z pstrąga
  • 3 ząbki czosnku
  • 300 ml bulionu
  • 3 pełne łyżki serka mascarpone
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • świeży, drobno posiekany tymianek
  • szafran
  • sól, pieprz
  • oliwa

Pstrąga umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Zamarynować na 15 min w oliwie, soli i pieprzu. Blachę

Pozostało do przeczytania:
62%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności