Dynia w occie

Porady kulinarne Siostry Leonilli z 2 października 2013 r.

Składniki:

  • 1 średnia dynia
  • 2 szklanki octu 10-procentowego
  • ok. kilograma cukru
  • kilka goździków do smaku
  • można dodać trochę cynamonu

 

Wykonanie:

Umytą dynię obrać, usunąć miąższ, pokroić, posypać cukrem i zalać octem. Zostawić do następnego dnia. Na następny dzień wszystko razem gotować ok. 10 minut. Przełożyć do słoików i zapasteryzować.