Wybrane przepisy Poleca: Jolanta Żaba, szef kuchni ośrodka Villa Carpatia z Żołyni

Ser biały z zarodkami pszennymi i sezamem

  • 25 dag sera białego, 5 dag moreli suszonych
  • 2 łyżki zarodków pszennych
  • pęczek zielonej pietruszki (odłożyć do posypania)
  • 3 łyżki jogurtu lub śmietany
  • 2 łyżki sezamu świeżo zmielonego
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodając na koniec śmietanę lub jogurt, posolić do smaku. Ser podać z pieczywem razowym, posypany natką pietruszki.