zdjecie

Pasztet z wątróbki i dyni

Poleca: Jolanta Żaba szef kuchni ośrodka Villa Carpatia w Żołyni

Ewa Sądej

• 1 kg obranej dyni
• 1 kg wątróbki
• 3-4 cebule
• 3 ząbki czosnku
• szklanka zmielonych płatków owsianych
• 4 jajka
• pęczek szczypiorku
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
• 3 łyżki masła klarowanego

Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posolić. Odstawić na godzinę. Wątróbkę umyć,

Pozostało do przeczytania:
61%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności