Sałatka marchwiowa z kalarepą

Składniki:

  • 1 kalarepa
  • 3 marchwie

Sos:

  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku jabłkowego
  • 3 łyżki oliwy z pestek winogron sól imbir mielony do smaku

 

Wykonanie:

Marchew i kalarepę zetrzeć na tarce jarzynowej, składniki sosu połączyć ze sobą. Warzywa wymieszać z sosem.